Autor*innen: Scherenberg, V. ; Berling, N. | Zeitschrift: Dr. med. Mabuse | Jahrgang: 49 | Heft: 1 | Seiten: 93 bis 96 | Erscheinung: 16.01.2024 | DOI: 10.3936/docid306892
Vor dem Hintergrund der ansteigenden Zahlen von Menschen, die an Hunger leiden und der global spürbaren Klimakrise ist die weltweite Lebensmittelverschwendung ein unhaltbarer Zustand.
Dieser Artikel ist mit einem Online-Abonnement via CareLit Complete sowie über die Rechercheoberfläche der Fachzeitschrift zugänglich.